Gouden Carolus Folle Blanche 9th Anniversary Edition

Gouden Carolus Folle Blanche est sorti en édition limitée en l'honneur du 9ème anniversaire de Stokerij De Molenberg. Avec 'Folle Blanche', les fabricants de whisky font référence à un cépage à partir duquel le cognac est fabriqué. Ce surnom vient du fait que le whisky subit une maturation de 3 ans en ex-fûts de cognac après avoir mûri pendant plusieurs années.

La maturation préalable a eu lieu à la fois dans des ex-fûts de bourbon et des fûts d'ancrage, les fûts d'ancrage faisant référence à des fûts spécialement fabriqués selon les souhaits de Stokerij De Molenberg. Des notes de vanille, de bois, de notes florales, de miel, de cuir et de fruits s'équilibrent harmonieusement.