Brouwerij 't IJ IJwit 75cl est une bière spéciale emblématique originaire d'Amsterdam, désormais disponible en format 75cl. Il s'agit dune bière blanche de caractère, offrant une saveur agréablement fraîche. La particularité du brassage des bières blanches réside dans l'utilisation de malt de blé, ce qui est également le cas pour l'IJwit de Brouwerij 't IJ. Pour enrichir son goût, des graines de coriandre et du citron ont été ajoutés lors du brassage.
On retrouve une subtile touche épicée dans cette bière, complétée par des notes fraîches de citron. La finale de cette bière spéciale est douce et légèrement sucrée. Brouwerij 't IJ IJwit est un excellent rafraîchissement, à découvrir sans plus attendre !