Gouden Carolus Blaasveld Broek Single Malt

Gouden Carolus Blaasveld Broek, un whisky belge de malt unique avec une note subtile de fumée dans son caractère, doit son nom à la magnifique réserve naturelle "Het Broek" située à côté de la distillerie. On y trouve abondamment de la tourbe, qui est extraite pour sécher l'orge maltée.

En séchant l'orge au-dessus d'un feu de tourbe, le whisky final obtient des influences caractéristiques de fumée dans son arôme et son goût. Outre la présence d'influences fumées, on trouve des notes savoureuses de vanille et de chêne dans le Gouden Carolus Blaasveld Broek Whisky.