Le whisky Non Chill Filtered (non filtré à froid) conserve l'intégralité des huiles naturelles, acides gras et protéines issus de la distillation et du vieillissement. La filtration à froid conventionnelle abaisse la température du liquide pour piéger et retirer ces particules, dans le seul but d'éviter qu'il ne se trouble au contact de glaçons ou d'un trait d'eau. Choisir un whisky non filtré à froid garantit une matière plus onctueuse en bouche, une texture agréablement huileuse et une persistance remarquable au sein de notre catalogue de whiskies.
Préservation des huiles naturelles et de la texture
La présence intacte de ces composés aromatiques apporte une sensation plus enveloppante et soyeuse sur le palais. Cette consistance riche magnifie aussi bien les single malts affinés en fûts de sherry que les malts tourbés d'Islay, dont la fumée gagne en rondeur. Explorez notre sélection présentée ci-dessus et commandez en ligne sur DrankDozijn.
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