Gouden Carolus Pedro 11th Anniversary Edition

Gouden Carolus Pedro 11th Anniversary Edition, une édition limitée whisky, a été lancée en l'honneur du 11e anniversaire de la première sortie de whisky de la Brasserie & Distillerie Het Anker. Ce whisky a d'abord vieilli en fûts ex-bourbon et Anker, avant de subir une maturation supplémentaire de deux ans en fûts ex-vermouth. Ces fûts, en chêne américain, avaient auparavant contenu un vermouth élaboré à partir de raisins Ximénez. Gouden Carolus Pedro est limité à 14.500 bouteilles.

Gouden Carolus Pedro Notes de dégustation

Le nez révèle un subtil mélange de noix de coco et de noix de pécan. La bouche est riche et bien équilibrée, avec des notes marquées de pomme mûre et de massepain, soutenues par une touche florale. La finale est douce et fruitée.