Absinthe, la boisson aux herbes mystérieuse à riche histoire
L'absinthe est une boisson aux herbes forte à base d'absinthe, d'anis et de fenouil, connue pour son caractère prononcé et son degré d'alcool élevé. La boisson a une histoire mouvementée et était vers 1800 l'une des boissons les plus populaires en France et en Suisse, avant qu'une interdiction ne stoppe la production pendant plus d'un siècle. Aujourd'hui, l'absinthe est à nouveau disponible et peut être commandée dans le cadre de notre large gamme de spiritueux chez DrankDozijn.
Qu'est-ce que l'absinthe?
L'absinthe est élaborée en distillant des herbes et des botaniques, dont l'absinthe, l'anis et le fenouil constituent la base. Le degré d'alcool se situe généralement entre 45 et 74 degrés, selon la variante. La couleur verte caractéristique provient de la chlorophylle des herbes, bien qu'il existe aussi des variantes claires. Après une interdiction officielle en Suisse en 1904 et en France en 1914, l'absinthe n'a été à nouveau légalement produite dans la plupart des pays qu'à la fin des années quatre-vingt-dix.
Comment déguster l'absinthe?
En raison de son degré d'alcool élevé, l'absinthe se consomme de préférence diluée. La méthode classique: remplissez un verre d'absinthe, posez une cuillère à absinthe avec un sucre sur le verre et laissez l'eau glacée couler lentement sur le sucre jusqu'à ce qu'il se dissolve. Le sucre équilibre le caractère légèrement amer de la boisson. L'absinthe se prête également très bien comme ingrédient de cocktail, commencez avec une petite quantité en raison de la saveur intense et du degré d'alcool élevé.
Absinthe de notre assortiment
Tabu Absinth Classic 70cl est une absinthe allemande accessible avec un caractère d'anis et d'absinthe prononcé, idéale pour découvrir cette boisson. Absente 55 Aux Plantes 70cl est une absinthe française élaborée à partir de vraie grande absinthe et d'autres botaniques, avec un profil aromatique authentique et complexe. Pernod 68 Absinthe 70cl est basée sur la recette originale Pernod de 1805 et offre une absinthe épicée et aromatique de haute qualité.
Promotion absinthe chez DrankDozijn
L'absinthe est une boisson exceptionnelle au caractère unique qui mérite d'être découverte. Chez DrankDozijn, vous trouverez toujours l'absinthe à un prix avantageux, des variantes d'entrée de gamme accessibles aux embouteillages premium. Des promotions sont régulièrement proposées. Consultez les promotions spiritueux actuelles et commandez facilement en ligne. Commandez avant 21h un jour ouvrable et votre commande est expédiée le jour même.