Il n'y a pas de règles strictes en ce qui concerne la production de rhum aromatisé. Dans un premier temps, un rhum est distillé à partir de mélasse de canne à sucre, par exemple, puis les producteurs lui donnent des saveurs avec différents extraits de fruits ou d'épices. Divers extraits peuvent ensuite être ajoutés, notamment ceux de différents fruits ou épices. C'est ainsi que l'on obtient des rhums aromatisés célèbres tels que le Bacardi Spiced et le Plantation Pineapple rum. Les possibilités en termes d'extraits sont nombreuses, ce qui crée une large gamme de saveurs.
Plusieurs grandes marques produisent des rhums qui relèvent de cette catégorie. Bacardi est peut-être la plus connue, mais Malibu fait également partie de cette catégorie. La production de rhum aromatisé offre de nombreuses possibilités, ce qui entraîne de grandes variations de saveurs dans l'offre. Cette catégorie est incontournable dans l'univers du rhum de nos jours et offre de nombreuses possibilités.
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