Santhiago Lisboa Red Blend est une sélection des meilleurs raisins de cabernet sauvignon, alicante bouchet, aragonez et trincadeira des vignobles de Santhiago. Les raisins sont soigneusement sélectionnés et subissent une fermentation et une macération dans des cuves en acier inoxydable sans vieillissement en bois. Le résultat est un assemblage aux notes juteuses de baies noires et aux influences épicées.
Le vin a une structure élégante, des tanins bien équilibrés et une acidité rafraîchissante. Santhiago Lisboa Red Blend se marie bien avec des plats de pâtes, du curry et de la viande rouge.