Olivier Tricon Chablis Premier Cru Beauroy

Olivier Tricon Chablis Premier Cru Beauroy est un chablis obtenu à partir des raisins cultivés sur la rive gauche du Serein. Les vignes bénéficient ici d'un vent d'est sec, qui assure une croissance parfaite. Tout cela à travers un terrain vallonné escarpé mais peu profond. Ce chablis 100% chardonnay est pressé lentement puis vinifié. Après filtration, le vin repose dans des cuves en inox pendant 9 mois.

La robe du vin est jaune paille avec une lueur vert clair. Arômes d'agrumes et large bouquet de fleurs mélangées. Plein et rond en bouche avec une longue finale. Buvez ce vin accompagné d'huîtres, de foie ou de volaille.