Avec la sortie de l'Aberlour A'Bunadh Sherry Collection Edition 1, la marque introduit une étape importante dans l'histoire de la série A'Bunadh : la nouvelle Sherry Cask Collection. Il s'agit d'une édition limitée dont le vieillissement en fûts de sherry est au cœur de la création, cette expression étant affinée à la fois en fûts de sherry Oloroso et Pedro Ximénez. Aberlour A'Bunadh Sherry Cask Collection est embouteillée à 56,2% d'alcool.
Notes de dégustation de l'Aberlour A'Bunadh
Le nez réunit des notes de pomme, myrtilles et raisins secs, accompagnées de touches de gaufres au caramel, sucre Demerara, cannelle et gingembre. Des saveurs juteuses de baies, des notes de poire épicée et de toffee à la vanille laissent ensuite place à des accents de dattes, raisins secs, chêne épicé et anis. La finale est fruitée, sirupeuse et agréablement épicée.