Octomore 16.3 5 years

Octomore 16.3 combine de l'orge cultivée localement, un fort taux de tourbe et une combinaison de fûts intéressante. Un mélange de fûts de bourbon, de sauternes et de Pedro Ximénez a été utilisé pour faire vieillir ce whisky, formant la base d'un caractère puissant, complexe et en même temps vif. Les influences de fumée et de tourbe constituent la base, avec une profondeur inégalée qui se cache derrière. Octomore 16.3 est embouteillé à 61,6% d'alcool.

Octomore 16.3 Notes de dégustation

Des arômes de bruyère et de fumée évoluent vers des notes d'orge sucrée, de pain fraîchement cuit, de zeste d'agrumes et de pomme. Des saveurs de malt miellé, de céréales grillées et de notes terreuses laissent place à des touches d'agrumes, de vanille, de fumée, d'influences maritimes et même une pointe de noix de coco. En finale, des notes d'orge douce apparaissent, accompagnées de fumée, d'agrumes et d'une touche minérale.