Pierre Henri Sauvignon Blanc est originaire de la région ensoleillée Languedoc Roussillon situé au sud de la France. En 2017, le Sauvignon Blanc a remporté la Médaille d'Or à Paris. La robe du vin est jaune clair avec des éclats verts. Son nez est très vivace avec des arômes typiques d'agrumes. En ce qui concerne la bouche, elle est très rafraichissante avec des arômes de citron, de pamplemousse et une touche d'épices. Le Sauvignon Blanc est un excellent apéritif, mais est aussi idéal pour accompagner le carpaccio de saumon, le fromage de chèvre, les huitres, le poisson et les crustacés.