Isle of Skye 8 ans, un whisky écossais mélangé, est fabriqué par la société Ian Macleod Distillers. Ce whisky mélangé est composé de whisky des îles écossaises et de la région de Speyside, où le whisky déjà utilisé a vieilli pendant au moins 8 ans. Isle of Skye 8 ans contient 40% d'alcool et est riche en notes d'agrumes, en notes maritimes, en nuances de fumée, d'épices et plus encore.