Bowsaw American Whiskey

Bowsaw American Whiskey est un whiskey américain portant l'appellation « Straight Corn Whiskey », ce qui signifie qu'il a vieilli pendant au moins deux ans après la distillation. Le nom du whiskey fait référence à la scie utilisée par les tonneliers pour ouvrir la tête des fûts.

Au nez, on découvre de douces notes de pop-corn, de banane enrobée de chocolat et d'épices. En bouche, les arômes de pop-corn se poursuivent, accompagnés de chocolat, de noix et de sirop. La finale est agréablement fruitée et associe la cannelle à la vanille et au gâteau éponge.

Bowsaw American Whiskey se déguste parfaitement en cocktail ou en long drink. Un mélange avec du ginger ale vaut particulièrement le détour. Prenez un grand verre rempli de glaçons, ajoutez une dose de whiskey et trois doses de ginger ale. Garnissez avec une tranche de citron.