Le Benriach 12 ans The Twelve mûrit sur trois types de fûts qui donnent tous des caractéristiques savoureuses au caractère du 'new make spirit' fruité pour lequel la marque est bien connue. Une combinaison de fûts de sherry, de bourbon et de porto sont utilisés pour donner son goût à ce whisky. Le résultat est un single malt souple, fruité et légèrement épicé qui a mûri pendant au moins 12 ans.
Ce Benriach The Twelve a un nez riche et doux de miel, de cacao, de baies et de mûres. En bouche, des saveurs riches de cerises Maraschino, d'orange cuite et de noisettes se développent, avant de se transformer en une finale de raisins secs, d'épices et de moka.