Ancho Reyes est une liqueur épicée mexicaine. Elle contient ce qu'on appelle du piment d'Ancho. La recette spéciale provient de la ville de Puebla de Zaragoza où elle a été fabriquée en 1927. La liqueur est bonne à boire car les piments ne sont pas prédominants. En plus des piments, on perçoit des notes de miel, de cannelle, de cacao et de noix de muscade.