?Le Kilchoman Vintage 2011Calvados fait partie de la série Uniquely Islay - An Geamhradh 2022. La distillation a eu lieu en 2011, après quoi un fût de bourbon a été rempli avec le distillat frais. Ici, le whisky a mûri pendant plusieurs années pour passer le reste de la période de maturation dans un ancien fût de calvados jusqu'à la mise en bouteille en 2022. Le calvados Kilchoman Vintage 2011 est limité à 446 bouteilles et contient 53,6 % d'alcool. De subtiles influences de fruits, de la douceur et de fortes influences de fumée et de tourbe forment la base.