Whisky vieilli en fûts d'Oloroso

Le whisky vieilli en fûts d'Oloroso représente l'une des expressions les plus recherchées au sein de notre gamme de whiskies sherry cask. L'Oloroso est un vin de xérès sec et oxydatif qui enrichit le chêne de saveurs d'une grande profondeur. Durant la maturation dans ces fûts, l'eau-de-vie développe des notes généreuses de figues séchées, de raisins secs, de noix grillées, de chocolat noir et d'épices d'hiver. Des distilleries emblématiques telles que The Macallan et Glenfarclas ont développé des éditions mettant parfaitement en valeur cette empreinte généreuse de xérès. Au sein de notre vaste choix de whiskies, retrouvez une sélection de premier ordre. Découvrez les bouteilles ci-dessus et faites votre choix.

Des arômes profonds de noix, de figues et de cacao

Le profil aromatique dépend étroitement du nombre de remplissages du fût. Un fût d'Oloroso first fill offre une robe sombre et une intensité marquée par le cacao amer et les fruits noirs compotés, alors qu'un fût refill laisse davantage respirer la typicité du distillat tout en apportant de fines touches de fruits à coque. L'alliance entre des malts tourbés et la gourmandise noisetée de l'Oloroso crée également des dégustations exceptionnelles. Affinez votre recherche à l'aide des filtres et commandez votre flacon chez DrankDozijn.