Torabhaig Taigh

Torabhaig Taigh est la première édition de la marque à devenir un élément permanent de l'assortiment principal. Taigh signifie 'maison' en gaélique et ce whisky est un hommage à la distillerie, au paysage et aux personnes qui constituent le cur de Torabhaig. Ce single malt vieillit dans des fûts bourbon first-fill et refill, complétés par une part de fûts ex-Madeira. La mise en bouteille de Torabhaig Taigh a eu lieu à 46% d'alcool.

Torabhaig Taigh notes de dégustation

Des notes salines, de fumée et des influences terreuses se mêlent au nez à des arômes de tarte aux pommes fraîche, de sirop d'érable, de raisins secs et de clou de girofle. La bouche évoque un mélange de fumée et de vanille, d'amandes et de fruits secs. La finale présente des notes de chêne, une touche fraîche de tanins, de la vanille et des fruits rouges. En arrière-plan, on retrouve des influences de clou de girofle et de fumée.