Torabhaig Sound of Sleat

Torabhaig Sound of Sleat, quatrième édition de la Legacy Series, doit son nom à un étroit bras de mer qui sépare l'île de Skye du continent. En gaélique, ce détroit est connu sous le nom de Linne Shlèite. Ce single malt whisky présente un caractère fumé et vieillit entièrement en fûts d'ex-chêne américain. La mise en bouteille a eu lieu à 46% d'alcool, sans filtration ni coloration.

Torabhaig The Sound of Sleat notes de dégustation

Des arômes d'orange, d'abricots et de pop-corn sont entourés de notes d'algues marines, de tabac, de vanille et de fumée. En bouche, le chêne épicé ouvre la dégustation, complété par des notes de fumée de feu de camp douce, de vanille, de miel, de sel, de poivre et d'algues. La finale est longue, avec des touches de miel et de sel marin.