Kilchoman Machir Bay 70cl est le whisky tourbé emblématique de Kilchoman, nommé d'après l'une des plus belles plages d'Islay. Un vatting de whisky vieilli dans des fûts bourbon et sherry, où la forte proportion de fûts bourbon crée un équilibre entre le caractère classique d'Islay et une fraîche complexité florale. Avec 50 parts per million, un profil tourbé prononcé.
Kilchoman Machir Bay notes de dégustation
Le nez s'ouvre sur le zeste de citron, la vanille et une influence côtière marquée, suivis de notes florales, de pêche juteuse, de poire et d'épices. En bouche, les fruits tropicaux, les raisins secs sultanines, la tourbe, le miel, le malt et le butterscotch apparaissent. La finale est longue avec des fruits au sherry, du poivre noir, du sel de mer et de la tourbe.