The Dalmore The Quartet est un whisky single malt raffiné et aromatique, qui doit son nom à une maturation dans quatre sortes de fûts. Ce whisky vieillit dans une combinaison de fûts de bourbon de premier remplissage, de fûts de sherry Matusalem de 30 ans, de fûts de sherry Apostoles de 30 ans et de fûts qui contenaient auparavant du Cabernet Sauvignon. Cette combinaison donne au The Dalmore The Quartet des saveurs riches avec différentes couches qui se complètent parfaitement.
The Dalmore The Quartet combine de riches arômes de fruits juteux avec des couches de raisins secs, qu'il acquiert grâce à sa maturation dans des fûts de sherry. Des tons doux de chocolat et de réglisse lui donnent plus de profondeur.