Isle of Harris The Hearach Oloroso Cask, un whisky single malt intéressant, provient de l'île écossaise de Harris. C'est un whisky puissant, riche et prononcé qui a vieilli dans des fûts de sherry de première utilisation. Le chêne utilisé provient de la renommée bodega de sherry José Miguel Martín. Isle of Harris The Heareach Oloroso Cask est embouteillé à 46% d'alcool.
Notes de dégustation de l'Isle of Harris Oloroso Cask
Le nez révèle des touches de cannelle, d'orange et de clou de girofle, mêlées à des notes d'épices et de chocolat blanc. En bouche, des notes fumées, des touches de noix, d'orange grillée et une pointe de thym se dévoilent. En arrière-plan, des touches de vanille et de clou de girofle se font sentir. La finale est longue, avec des notes de cuir et de réglisse.