Isle of Raasay Dun Cana Sherry Quarter Cask

Isle of Raasay Dùn Cana est composé de spiritueux tourbés et non tourbés ayant vieilli dans des fûts de whisky de seigle. Ensuite, le whisky a été transféré dans des quartiers de fûts de Pedro Ximénez et d'Oloroso usagés pour un affinage ultérieur. Il s'agit d'un whisky légèrement fumé avec des notes de poivre, de fruits sucrés et une touche de noix.