Craigellachie 17 ans vieillit d'abord dans un mélange de fûts de bourbon et de sherry, puis la moitié est affinée dans des fûts de bourbon de premier remplissage et l'autre moitié dans des fûts de sherry de premier remplissage. Ensemble, cela constitue la base du caractère complexe et riche de ce whisky single malt de 17 ans. Craigellachie 17 est embouteillé à 46% d'alcool, sans filtration à froid et sans colorant ajouté.
Craigellachie 17 ans notes de dégustation
Le nez révèle des arômes de vanille, d'ananas grillé, d'épices et une touche de céréales. La bouche est pleine et complexe : ananas séché, réglisse et notes fumées se mêlent, avant une finale cireuse et légèrement fumée.