GlenAllachie 19 years Masters of Wood

GlenAllachie 19 ans Masters of Wood 70cl est une release rare de la série Masters of Wood du Master Distiller Billy Walker. Après une première maturation dans des fûts bourbon, le whisky a été transféré dans des fûts de xérès Pedro Ximénez et Oloroso ayant vieilli plus de 55 ans dans un système solera traditionnel. Mis en bouteille à 50%, non filtré à froid et en couleur naturelle. Un whisky riche et complexe qui réunit savoir-faire et temps.

GlenAllachie 19 ans Masters of Wood notes de dégustation

Le nez s'ouvre sur la prune brandée, un mokka intense et du miel en rayon, complétés par du caramel, une tarte à la mélasse et du cacao riche. En bouche, un sirop de prune, du treacle et du miel de bruyère chaud apparaissent, suivis de cerises noires, de mokka et de fruits du verger brandés avec de la cannelle et du gingembre cristallisés.