Tomintoul 16 ans 2005 Moscatel Cask a été distillé en 2005 et entièrement mûri dans un ancien fût de moscatel avant d'être embouteillé à la force du fût à 56,9 % d'alcool. L'édition totale de ce whisky single cask est de 273 bouteilles. Dans le parfum, il y a des notes de marmelade, de miel, de melon et d'épices. Tarte tatin, crème de citron, fruits secs et notes de cacao se fondent dans le goût. La finale est longue avec des notes de café, de noix, d'abricot et de douces notes de vanille.