Tamdhu 21 years Single Malt

Tamdhu 21 ans, le plus ancien whisky de la gamme principale de cette distillerie, vieillit entièrement dans des fûts de sherry ex-oloroso. Les fûts utilisés sont en chêne américain et européen, avec à la fois des fûts de premier remplissage et de remplissage ultérieur. Ensemble, ils apportent un équilibre raffiné entre douceurs et influences sèches du sherry que l'on retrouve dans le whisky. Tamdhu 21 ans est embouteillé à 47,5% d'alcool.

Tamdhu 21 ans tasting notes

Des notes de chêne et de chocolat ouvrent le nez, évoluant vers des arômes de raisins secs, de cannelle et de porridge à l'avoine. En bouche, on retrouve un mélange de christmas cake, de raisins secs, d'écorce d'orange confite et de chêne. La finale associe des notes de chêne et d'épices à des couches subtiles de douceurs.