GlenAllachie 15 ans 2009, un single cask et single malt, a vieilli dans un fût de type hogshead ayant contenu du Sauternes. Finalement, ce whisky a été embouteillé à la force du fût à 57,9% d'alcool, vous permettant de le découvrir sous sa forme la plus pure. Ce whisky associe les arômes et saveurs caractéristiques de la maison GlenAllachie aux notes apportées par le vin de Sauternes.
GlenAllachie 15 ans 2009 Notes de dégustation
Des arômes de miel de bruyère, de pêche, de vanille, de cannelle, de moka et de caramel se dégagent. En bouche, on retrouve des notes de caramel au beurre, de miel, de fruits, de gingembre et de fruits à coque. En arrière-plan, une touche dagrumes se révèle.