Zuidam Korenwijn 1 jaar

Pour fabriquer le Zuidam Korenwijn 1 jaar une eau-de-vie de céréales est distillée à partir de trois parts égales de seigle, de maïs et d'orge malté. Ceci assure des influences aussi bien épicées que sucrées, ainsi qu'une plénitude qui se retrouve en bouche. Le spiritueux est ensuite distillé quatre fois dans un petit alambic, dont une partie est ensuite distillée une cinquième fois avec des baies de genièvre, de la racine de réglisse et des graines d'anis. La maturation se fait dans des fûts de chêne américain neufs et déjà utilisés. Le nez est fruité avec des touches pleines de baies de genièvre, de vanille et de chêne. Le goût offre le meilleur du toffee et des fruits.