Le Zuidam Rogge Genever est entièrement produit avec du seigle, malté et non-malté. Ce genièvre combine une saveur épicée avec des influences subtiles de baies de genièvre, de racine de réglisse et de graines d'anis. Le Rogge Genever mûrit dans des fûts neufs de chêne américain. Attendez-vous à un nez avec des touches proéminentes de seigle, de vanille et de cannelle, suivi de toffee et d'anis. Le goût est riche et plein, et le toffee et la réglisse y dominent.