Balvenie 18 ans Pedro Ximénez Cask a mûri pendant pas moins de 18 ans en fûts de chêne, dont la dernière partie a eu lieu dans des fûts ex-Pedro Ximénez (PX). Pedro Ximénez est une variété de sherry intense et riche et le whisky Balvenie vieillissant dans ces fûts ajoute des couches de douceur alléchantes et complexes au whisky. Ce whisky Balvenie de 18 ans contient 48,7 % d'alcool.
Balvenie 18 ans PX Notes de dégustation
Dans le parfum, des notes de raisins secs, de baies, de chêne, de clou de girofle et de lavande se rejoignent. Riches arômes de fruits avec principalement des notes de mandarine et de figue, qui se transforment en notes de chêne et d'influences huileuses de miel. La finale est longue, riche et pleine.