Balvenie 12 years The Sweet Toast Of American Oak

Balvenie 12 ans The Sweet Toast of American Oak raconte l'histoire de Kelsey McKechnie, apprentie Malt Master chez Balvenie. C'est elle qui a eu l'idée de fortement griller des fûts en chêne vierge provenant du Kentucky, avant d'y transférer un whisky Balvenie préalablement vieilli en fûts de bourbon.

La combinaison de chêne vierge et de fûts de bourbon donne un whisky à la fois délicat et complexe, avec des notes de bonbons sucrés, de noix de coco et de vanille douce. On y retrouve également des touches subtiles de malt, d'agrumes, de chêne, d'épices et de sucre brun.