GlenDronach Traditionally Peated

GlenDronach Traditionally Peated rend hommage à la très célèbre méthode de séchage de l'orge sur un feu de tourbe. Dans un lointain passé, tous les producteurs écossais de whisky faisaient cela, si bien que le whisky tourbé était la norme, au même titre que le whisky fabriqué sous la houlette de James Allardice, le fondateur de GlenDronach.

Ce whisky single malt offre aux amateurs de la marque l'occasion de goûter un whisky qui s'inspire du style d'antan tout en étant enrichi par une maturation en fûts de xérès, la marque de fabrique de cette distillerie. Il s'agit d'une combinaison de fûts ex-Oloroso et ex-Pedro. À cela s'ajoute une petite portion de spirit qui a subi sa maturation en fûts ex-porto, ce qui est encore plus intéressant.

Ensemble, cela permet de créer un single malt Highland complexe, où les couches de saveurs sucrées côtoient des notes de charbon de bois, un soupçon de fumée et des épices. GlenDronach Traditionally Peated vient compléter la gamme de cette marque.