Arran Duero Discovery fait partie de la Signature Series de la marque et en constitue le troisième opus. Cette série met en avant la diversité des fûts qui influencent de manière intéressante le style maison du whisky Arran. L'Arran Duero Discovery a vieilli pendant 12 ans au total, dont une moitié en fûts de bourbon de premier et deuxième remplissage, puis en fûts de vin rouge espagnol de premier remplissage. Ce whisky est embouteillé à 50% d'alcool et limité à 15 049 bouteilles.
Notes de dégustation de l'Arran Duero Discovery
Le nez dévoile des arômes de fruits caramélisés, noisettes, caramel au beurre salé et pamplemousse. En bouche, une belle rondeur avec des saveurs de fruits rouges, chêne et vanille crémeuse, suivies de touches de gingembre et d'anis. La finale est longue et complexe avec des notes de vanille, de bois et une touche sucrée.