La Big Peat Winter Edition combine le caractère classique d'Islay, où fumée, tourbe et notes salées sont au centre, avec le meilleur du vin de Madère. Ce blended malt whisky est en effet fini dans d'anciens fûts de Madère. Big Peat Winter Edition est embouteillé à sa force naturelle de fût de 53,6% d'alcool, n'est pas filtré et n'est pas coloré.
Big Peat Winter Edition notes de dégustation
Des couches de malt sucré, de notes maritimes, de caramel salé et de vanille se mêlent à des notes de cendres, mélasse, crème brûlée, zeste d'orange grillé et charbon de bois.