Aristocratico Amarone della Valpolicella

Aristocratico Amarone della Valpolicella est un vin DOCG de Vénétie et est un assemblage de raisins corvina, rondinella et corvinone. DOCG est une marque de qualité qui garantit des vins de haute qualité et pour en bénéficier, le vin doit répondre à des exigences et à des règles strictes. Après la récolte, les raisins sont séchés pendant une période maximale de 2 mois et subissent un pressurage lent. Après pressurage, le vin vieillira 24 mois en fûts de chêne.

Aristocratico Amarone est un vin plein avec beaucoup de profondeur et d'élégance qui possède de riches arômes de fruits secs et d'épices au nez. Le vin accompagne à merveille les fromages persillés épicés ou les plats mijotés à la venaison par exemple.