Scaranta Amarone Della Valpolicella

Scarànto Amarone della Valpolicella est un vin rouge sec et savoureux de Vénétie (Italie). Le vin est élaboré à partir de raisins Corvina et Rondinella, qui sont séchés selon la méthode "appassimento". Le vin vieillit 24 à 30 mois en fûts de chêne et a une couleur rouge grenat avec des notes de cerise noire, de baies rouges et des touches de tabac et de cannelle. Cet amarone est plein de saveur, avec une longue finale agréable et se marie parfaitement avec du buf, du gibier ou du fromage bleu.