The Macallan A Night on Earth The First Light fait partie de la série The Night On Earth et pour ce single malt, une collaboration a eu lieu avec l'artiste néo-zélandaise Bonnie Brown. Le whisky porte le surnom 'First Light', une référence à la Nouvelle-Zélande, le premier pays à célébrer le passage à la nouvelle année. Ce whisky a vieilli dans des fûts assaisonnés de sherry en chêne américain et européen ainsi que dans des fûts d'ex-bourbon.
Macallan A Night on Earth First Light notes de dégustation
Des arômes de caramel, de noix de coco, de pavlova de Noël et de miel sont accompagnés de douces notes boisées. En bouche, des saveurs de vanille, de caramel, de sucre glace, de fruits et d'épices se déploient, menant à une finale douce où les notes fruitées et épicées se mêlent à des touches de bois.