GlenAllachie 16 years 2008 PX Sherry

GlenAllachie 16 ans 2008 est une édition single cask ayant vieilli dans un fût de sherry Pedro Ximénez. Ce single malt whisky a été distillé en 2008 et s'est patiemment développé en termes d'arôme, de couleur et de saveur grâce au fût de sherry. Il a été embouteillé à la force du fût à 50,2% d'alcool, sans coloration ni filtration, afin de le découvrir sous sa forme la plus pure.

GlenAllachie 16 ans 2008 Notes de dégustation

Le nez révèle des notes de miel, de moka et de sucre brun caramélisé, complétées par des touches d'épices, de sucre et de sirop de figue. En bouche, des arômes d'orange, de cacao, de miel, de noisettes et de gingembre dominent. Après quelques instants dans le verre, des nuances de gingembre, de prune, de mélasse et de baies apparaissent.