The Glenlivet Caskmakers

Avec la sortie du The Glenlivet Caskmakers, la distillerie The Glenlivet montre son côté le plus innovant. Une sélection de fûts de sherry espagnols et de fûts de chêne américain carbonisés a été réalisée, puis ces fûts ont été démontés en douelles individuelles. Ces douelles ont ensuite été utilisées pour créer de « nouveaux » fûts combinant les deux types de bois. Une partie du whisky a été affinée dans ces fûts exceptionnels, apportant de nouvelles dimensions en matière darômes et de saveurs.

Glenlivet Caskmakers notes de dégustation

Le nez révèle des notes de poire, de miel et de chêne, équilibrées par des touches de cannelle, de gingembre et de muscade. En bouche, des arômes de fruits secs, dananas grillé et dépices sexpriment, avec en arrière-plan une légère note de fumée de feu de camp. La finale est longue, douce et épicée.