GlenAllachie 10 years Cask Strength Batch 6

Avec le GlenAllachie 10 ans Cask Strength Batch 6, la distillerie GlenAllachie célèbre la 6e version de cette série populaire. Le new make spirit de GlenAllachie repose dans un mélange de fûts de xérès Pedro Ximenez et Oloroso, complété par un petit mélange de fûts de vin de chêne vierge et Rioja. Tous les fûts sont sélectionnés à la main par Billy Walker afin de les utiliser pour composer le GlenAllachie 10 ans Batch 6. La mise en bouteille constitue : 57,8 % d'alcool.

Des arômes de miel de bruyère prennent peu à peu forme dans le verre, et sont accompagnés de notes de chocolat noir, de moka, d'amande, de cannelle et de zeste d'orange. Les saveurs de chocolat noir, les notes de sirop et de moka s'accompagnent de notes de miel de bruyère. À cela s'ajoutent la cannelle, la marmelade et le pamplemousse.