Douglas Laing's Timorous Beastie Port Finish

Timorous Beastie Port Finish est un whisky blended malt de la région des Highlands en Écosse. Ce qui rend ce whisky intéressant, c'est qu'il a bénéficié d'une finition en fûts de porto. Selon l'embouteilleur Douglas Laing, le profil de goût de ce whisky se marie parfaitement avec différentes variétés de fromages. Des notes de miel, de fruits, d'orge et d'épices caractérisent le caractère du Timorous Beastie Port Finish.