Cantalupi Susumaniello

Cantalupi Susumaniello provient du Salento, situé dans le sud des Pouilles (Italie). Ce vin de caractère est élaboré à partir du cépage autochtone Susumaniello, une ancienne variété reconnue pour sa couleur profonde et sa structure fraîche. Les vignobles reposent sur des sols calcaires et argileux, avec des influences de terre rouge riche en fer (terra rossa), ce qui apporte une belle concentration et une belle minéralité.

En bouche, ce Susumaniello offre des notes de cerises mûres, de prunes et d'épices subtiles, suivies d'une finale souple aux tanins élégants.