Cantalupi Vermentino

Cantalupi Vermentino est un vin blanc du sud de l'Italie avec une classification IGP, ce qui signifie que le vin provient de la région de Salice Salentino. Le vin est un mélange de raisins principalement vermentino et une petite partie est complétée par des raisins régionaux. Le pressurage a lieu dans des cuves en acier inoxydable, après quoi le vin est élevé en fûts de ciment. Le vin est de couleur jaune-vert avec des arômes de fleurs blanches et des notes d'agrumes et minérales sont également présentes en bouche. Délicieux en apéritif ou avec du poisson.