Rhum du Nicaragua : durable, issu d'un terroir volcanique

Le rhum nicaraguayen est une categorie a part dans le monde du rhum. Forge par les cendres fertiles de volcans actifs et vieilli sous un climat tropical, le rhum du Nicaragua est reconnu pour sa douceur exceptionnelle, avec des influences generalement sucrees et seches. La grande difference avec de nombreux autres rhums d'Amerique latine ? Au Nicaragua, aucun sucre n'est souvent ajoute. Vous goutez ici la saveur pure et honnete de la canne a sucre. La marque iconique Flor de Caña est le porte-drapeau du pays et la premiere distillerie au monde certifiee 'Carbon Neutral' et 'Fair Trade'. Decouvrez chez DrankDozijn l'une des marques de rhum les plus pures d'Amerique centrale.

L'influence du volcan San Cristobal


Le secret du rhum du Nicaragua se trouve litteralement dans le sol. Les champs de canne a sucre se situent au pied du San Cristobal, le volcan le plus eleve et le plus actif du pays. Les cendres volcaniques enrichissent le sol en mineraux essentiels, ce qui donne une canne a sucre de qualite superieure. De plus, le rhum vieillit sans interventions artificielles ; la chaleur tropicale intense et l'environnement volcanique assurent une interaction dynamique entre le rhum et le fut en chene. La marque a beaucoup a offrir aux amateurs, car elle produit aussi bien du rhum blanc que du rhum fonce. Vous y trouverez egalement du rhum a mixer, ainsi que des variantes longuement vieillies a deguster pures.

Qu'est-ce qui rend le rhum nicaraguayen unique ?


Le rhum du Nicaragua se distingue par sa purete. Alors que de nombreuses autres marques ajoutent du sucre ou des colorants apres la distillation, ce n'est pas le cas pour le rhum nicaraguayen authentique (comme Flor de Caña). Le rhum est naturellement sans gluten et sans sucre. Le resultat est souvent un profil de saveur plus 'sec', avec des notes agreables de vanille, de muscade et par exemple de chocolat noir.

Flor de Caña : l'icone durable


Vous ne pouvez pas parler du Nicaragua sans mentionner Flor de Caña. Cette entreprise familiale, aujourd'hui dirigee par la cinquieme generation, a etabli la norme du rhum premium. Elle est connue pour son processus 'Slow Aged' : le rhum vieillit generalement dans des futs ex-bourbon.
  1. Flor de Caña 12 : la decouverte ideale de la marque. Flor de Caña 12 ans a vieilli 12 ans et offre des notes riches de vanille, de miel, d'epices et de pomme cuite. Pur ou en cocktail, c'est un excellent choix.
  2. Flor de Caña 18 : le bon choix pour les connaisseurs : Flor de Caña 18 ans. Ce rhum vieillit pas moins de 18 ans et merite d'etre decouvert pur. Si vous preferez le mixer, c'est bien entendu possible. Flor de Caña est riche en notes de caramel, de vanille et d'epices.

La durabilite dans chaque gorgee


Le Nicaragua est a la pointe en matiere de production respectueuse de l'environnement. Flor de Caña est l'une des rares marques de spiritueux certifiee a la fois Carbon Neutral et Fair Trade. Toutes les emissions de CO2 durant le processus de production sont compensees par la plantation de milliers d'arbres chaque annee. En choisissant un rhum du Nicaragua, vous optez non seulement pour la qualite, mais aussi pour un avenir responsable.

Acheter du rhum nicaraguayen chez DrankDozijn


Vous recherchez un rhum honnete, sans sucre, avec une histoire ? Chez DrankDozijn, nous disposons d'un large assortiment de Flor de Caña en stock. Que vous soyez debutant ou collectionneur experimente, il y a de fortes chances que vous trouviez ici un rhum adapte a vos gouts.