Ce Xavier Vignon Lirac Rouge est un vin rouge élégant de Lirac (sud de la vallée du Rhône), élaboré à partir des cépages grenache et syrah. Ce vin dévoile de délicats arômes de fruits noirs mûrs, tels que des mûres et des prunes, complétés par des notes épicées et une touche de menthe. Le palais est puissant, avec des tanins doux et une finale onctueuse.
Ce Lirac s'accorde parfaitement avec un tournedos de boeuf ou une quiche végétarienne.