Tomintoul 22 years 2000 Pedro Ximénez Single Cask

Tomintoul 22 ans 2000 Pedro Ximénez Cask est un vrai whisky sherry. Après la distillation en 2000, un fût de sherry ex-Pedro Ximénez a été choisi pour faire mûrir ce whisky et il y a passé tout son temps de maturation. En 2022, la mise en bouteille a eu lieu au brut de fût : 50,9 % d'alcool. La circulation totale du Tomintoul 22 ans PX Cask est de 340 bouteilles. Parfums riches de noix, de chocolat, d'épices diverses et de notes d'anis. Des saveurs de noix, de figues, de mûres, d'herbes et de chêne se succèdent. La finale est longue et sucrée avec des notes de fruits.