Tomintoul 19 ans 2000 Port Cask est connu comme un whisky single malt et single cask. Distillé en 2000 puis entièrement mûri dans une pipe d'exportation jusqu'au moment du remplissage en 2020. Embouteillé à la force du fût à 57 % ABV, ce qui contribue au caractère puissant de ce whisky. Le parfum est vif et fruité avec des notes de malt de caramel. Des saveurs de raisin sec, des notes de prune, de poivre et de cumin offrent une interaction intéressante. L'arrière-goût combine une douceur avec des notes épicées.