Filliers Cask Strength

Filliers Cask Strength a vieilli exclusivement dans des fûts de sherry Pedro Ximénez de premier remplissage, un type de sherry relativement doux. Pour le rendre encore plus intéressant, ce whisky est embouteillé à la force du fût à 58,5 % d'alcool et est entièrement de couleur naturelle. Ce single malt est le tout premier whisky belge cask strength à bénéficier d'un vieillissement exclusif dans ce type de fût de sherry.

Filliers Cask Strength notes de dégustation

Le nez est riche et puissant avec des arômes de fruits sucrés, de miel et de caramel. Malgré le taux d'alcool élevé, la bouche est relativement douce. On y retrouve des notes de douceurs au sherry, de fruits secs, une touche de chocolat et de bois de chêne. La finale est longue avec des nuances de café et de chocolat noir.